Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Türkiye Turizm, Tanıtım ve Geliştirme Ajansı’nın (TGA) uluslararası tanıtım çalışmalarını yürüttüğü “Go Turkey” web sayfasında, 5’i soğuk, 5’i sıcak olmak üzere “en iyi 10 rakı mezesi” belirlendi.
“Meze sizi doyurmak için değil, rakının tadını çıkarırken ağzınızdaki tadı değiştirmek için var. Hatta pek çok kişi, sohbetin rakınıza eşlik edecek en iyi meze olduğunu iddia edebilir.” dendi.
En iyi 10 meze ise şöyle sıralandı:
Soğuk mezeler
- Fava
- Mercimek Köftesi
- Deniz Börülcesi
- Ezme
- Çerkes Tavuk
Sıcak mezeler
- 1. Paçanga Börek
- İçli Köfte
- Pastırmalı Humus
- Karides Güveç
- 5. Balık Kokoreç
