PepsiCo Türkiye, Net Su Pozitif vizyonu doğrultusunda Doğa Koruma Merkezi ile yürüttüğü “Bir Damla Bir Dünya” projesi kapsamında, fabrikalarında kullanılan suyu yüksek oranda doğaya geri kazandırmaya devam ediyor. Doğa Koruma Merkezi verilerine göre şirket, 2024 yıl sonu itibarıyla 735 milyon litre su tasarrufuna ulaştı. 2025 yılı hedefi ise toplam 1.6 milyar litre tasarruf; bu miktar yaklaşık 674 olimpik havuza karşılık geliyor.
Proje, su kaynaklarının yoğun baskı gördüğü bölgelerde su kullanımını azaltmayı, modern sulama yöntemlerinin yaygınlaştırılmasını ve tarımsal üretimde su riskinin düşürülmesini amaçlıyor. Adana, Mersin, Manisa ve İzmir’de yürütülen çalışmalar kapsamında çiftçilere tasarruflu sulama, basınçlı sulama sistemleri, doğru sulama zamanlaması ve toprak yönetimi üzerine eğitimler veriliyor. Yaklaşık 3 bin dekarlık alanda damla sulamanın uygulanmasına destek sağlanıyor.
Şirketin su geri kazanım verileri
PepsiCo Türkiye Genel Müdürü Ergün Günay, şirketin su yönetimini sürdürülebilirlik politikalarının temel alanlarından biri olarak gördüğünü belirtti. Günay’ın paylaştığı verilere göre:
- Manisa fabrikasında kullanılan suyun tamamı
- İzmir fabrikasının yüzde 94’ü
- Tarsus fabrikasının ise yüzde 58’i
2024 yılı içinde doğaya geri kazandırıldı. 2023 ve 2024 toplamında 735 milyon litre su tasarrufu sağlanırken, 2025 yılı hedefi 1.6 milyar litre olarak açıklandı.
“Su artık sadece çevresel bir konu değil; herkes için ortak, acil ve hayati bir mesele”
Dünyanın ciddi bir su kriziyle karşı karşıya olduğunu dile getiren PepsiCo Türkiye Genel Müdürü Ergün Günay, “Birleşmiş Milletler’in 2024 Dünya Su Gelişimi Raporu, son 20 yılda 1,4 milyar kişinin kuraklık ve suyla ilgili konulardan doğrudan etkilendiğini ortaya koyuyor. Yalnızca bu rakam bile, suyun geleceğinin artık küresel risk sıralamalarında neden en üst basamaklarda yer aldığını çok açık bir şekilde gösteriyor. Bu tablo yalnızca ekosistemlerin değil, gıda güvenliğinin, toplumsal yaşamın ve ekonomik istikrarın da tehdit altında olduğunu ortaya koyuyor. Su artık sadece çevresel bir konu değil; herkes için ortak, acil ve hayati bir mesele. Bu nedenle suyu korumak hem ülkeler hem de şirketler için önemli hale geldi” dedi.
PepsiCo Türkiye’nin hem bir gıda ve içecek şirketi olarak hem de tarım odağında yaptığı çalışmalar kapsamında su yönetimini sürdürülebilirlik stratejisinin önemli unsurlarından biri olarak gördüğünü dile getiren Ergün Günay, “PepsiCo Türkiye olarak Net Su Pozitif vizyonumuz doğrultusunda yalnızca su tüketimini azaltmakla yetinmiyor; özellikle su riski yüksek bölgelerde kullandığımız suyun tamamını doğaya geri kazandırmayı hedefliyoruz. Doğa Koruma Merkezi iş birliğiyle hayata geçirdiğimiz Bir Damla Bir Dünya Projesi ile sadece geçtiğimiz yıl Manisa fabrikasında kullandığımız suyun %100’ünü, İzmir’de %94’ünü, Tarsus’ta ise %58’ini doğaya geri kazandırdık. 2023 ve 2024 yıllarında 735 milyon litre su tasarrufunda bulunduk. 2025 yılı itibariyle bu rakamın 1.6 milyar litreyi bulması için çalışıyoruz. Böylece 674 olimpik havuza karşılık su tasarrufu yapılmasını desteklemiş olacağız. Bu somut sonuçlar, su yönetimini stratejik bir öncelik olarak ele aldığımızın ve sahada gerçek etkiler ürettiğimizin en net göstergesi. Önümüzdeki dönemde projeyi daha fazla bölgeye yayarak hem doğaya hem de yerel üreticilere destek vermeye kararlıyız” dedi.
“Önümüzdeki dönemde en çok tartışacağımız konulardan biri su sorunu olacak. Bir yandan iklim krizinden kaynaklı kuraklık, diğer yandan suyun yanlış kullanımı su kaynaklarımız üzerindeki baskıyı her geçen gün artırıyor. Su yönetimi artık yalnızca bir çevre meselesi değil; doğrudan sosyoekonomik etkileri olan bir konu haline geldi. Bu noktada tarım sektörü hem su tüketimindeki %79’luk payı hem de su verimliliği için sunduğu potansiyel çözümler nedeniyle en kritik sektörlerden biri. Ancak sürdürülebilirliği ve su verimliliğini gözetmeyen, en yüksek hasılata odaklanmış bir üretim modeli ile bu dönüşümün gerçekleşmesi mümkün değil. Bunun için su verimliliği ve üretim arasında bir denge kuran modeller ve bunların hayata geçmesini sağlayacak güçlü iş birliklerine ihtiyaç var. Bu proje kapsamında yapılan çalışmalar çiftçi, özel sektör ve sivil toplum iş birliğinin güzel bir örneğini ortaya koymuştur.”
PepsiCo Türkiye, sürdürülebilir su yönetimi alanında attığı adımlarla hem sektörüne öncülük etmeyi hem de Türkiye’nin su geleceğine katkı sunmayı sürdürüyor. Bir Damla Bir Dünya Projesi’yle elde edilen sonuçlar, şirketin hem üretim süreçlerinde hem de tedarik zincirinde su riskini azaltma konusundaki kararlılığını güçlendirirken, iş birliği temelli yaklaşımıyla dirençli gıda ekosistemlerinin oluşmasına da somut bir katkı sağlıyor. PepsiCo önümüzdeki dönemde de Net Su Pozitif hedefi doğrultusunda yürüttüğü tüm çalışmalarla, suyu koruyan, verimliliği artıran ve uzun vadeli fayda sağlayan projelere yatırım yapmaya devam edecek.
