İstanbul’un Anadolu yakasındaki gastronomi duraklarından Artois, üçüncü yaşına düzenlenen özel bir davetle girdi. Artois’in kurucusu, kadın girişimci Şeyma Yıldız’ın ev sahipliğini üstlendiği geceye Ege, Özge Şahin, Melis Dilmener, Özlem Süer, Oğul Türkkan, Aydın Sün gibi gastronomi, sanat, iş ve cemiyet hayatından isimler ilgi gösterdi.
Şef Murat Bozok’un geliştirdiği menüyle Bağdat Caddesi’nin en sevilen buluşma noktalarından Artois’in adeta lezzet şölenine çevirdiği kutlama gecesinde servis edilen imza kokteyller de büyük beğeni aldı.
Şef Murat Bozok’un Artois’e özel yarattığı tabaklar gastronomiyi sanatla buluştururken, menüde her bir lezzetin ardında yatan hikâye konuklardan tam not aldı. Davet boyunca sunulan yenilikçi ve modern dokunuşlarla harmanlanmış bu tatlar, Artois’in benzersiz atmosferiyle buluşarak, gelenlere unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşattı.
Geleceğe dönük vizyon
Artois’in kurucusu Şeyma Yıldız, 3. yaşlarını kutlarken hedeflerinin Türkiye’deki gastronomi çıtasının yükseltilmesine katkı sunmak olduğunu belirterek şunları söyledi: “Artois, misafirlerin kendilerini hem evinde gibi rahat ve güvenli hissettikleri hem de dünyanın en beğenilen lezzetlerini Şef Murat Bozok’un dokunuşlarıyla deneyimleyebildikleri seçkin bir mekan. Dostane buluşmaların yanı sıra konuklarımız iş toplantıları için de Artois’i tercih ediyor. Misafirlerimiz Artois’le güçlü bağlar kuruyor. Onların en özel anlarına ve hatıralarına vesile olduğumuz için mutluyuz.”
Gecede Şef Murat Bozok da Artois ile iş birliklerinden duyduğu memnuniyeti dile getirerek şöyle dedi: “Artois için hazırladığım özel menüyle, misafirlerimize farklı bir gastronomi deneyimi yaşatmak istiyoruz. Şeyma Yıldız’ın da vizyonuyla burada güçlü bir ekiple mutfak sanatını keyifle sergiliyoruz. Artois, her geçen yıl çıtayı daha da yükselterek yıldızını parlatıyor ve gastronomi tutkunlarının vazgeçilmez mekânı olmayı sürdürüyor.”
