SuperFresh, DFU, Bizim Yağ, Terem, Luna, Yayla, Sabah, Halk ve Ülker Sürmix markalarını bünyesinde bulunduran Besler, 1 Ocak-31 Aralık 2025 dönemindeki sürdürülebilirlik çalışmalarını kapsayan dokuzuncu raporunu yayımladı.
Şirket raporunu “Döngüsel Bereket” adını verdiği yaklaşım kapsamında “Doğayı Besler”, “Değeri Besler” ve “Geleceği Besler” olmak üzere üç ana başlık altında topladı. Raporda enerji ve emisyon yönetiminden sözleşmeli tarıma, kadın üreticilere yönelik programlardan Ar-Ge ve yeni ürün yatırımlarına kadar farklı alanlardaki 2025 sonuçlarına yer verildi.
26 enerji projesine 21,7 milyon TL yatırım
Besler’in raporuna göre şirket, 2025 yılında 21,7 milyon TL’nin üzerinde yatırımla 26 enerji verimliliği projesi gerçekleştirdi. Bu projeler sonucunda toplam 8.569 MWh enerji tasarrufu sağlandığı açıklandı.
Şirketin operasyonlarından kaynaklanan toplam Kapsam 1 ve Kapsam 2 emisyonları da önceki yıla kıyasla yüzde 21 geriledi. Besler ayrıca Afyon Emirdağ Fabrikası’nda çatı güneş enerjisi santrali yatırımının kurulum sürecini başlattı.
Tedarik zinciri tarafında ise Earthworm Foundation ile yürütülen çalışma kapsamında ham madde kaynaklarının izlenebilirliği ve ormansızlaşma risklerinin uydu tabanlı teknolojilerle takip edilmesi üzerinde çalışılıyor.
Tarımsal ham maddenin yüzde 88,2’si sözleşmeli tarımdan
Rapordaki verilere göre Besler, 2025 yılında tarımsal ham madde alımlarının yüzde 88,2’sini sözleşmeli tarım modeli kapsamında gerçekleştirdi. Model kapsamında üreticilere alım garantisinin yanı sıra eğitim, finansal destek ve ziraat mühendisleri aracılığıyla danışmanlık verildi.
Tarımda kadın üreticilere yönelik yürütülen Tarımın Kadın Yıldızları projesi kapsamında yıl boyunca 18 eğitim programı düzenlendi ve bu programlara 2 bin 181 kadın üretici katıldı. Şirket ayrıca kadın üreticilerin yetiştirdiği ürünleri kullanan Ege’den Hasat Bezelye ürününü satışa sundu.
Besler, gençlerin tarım sektöründeki deneyimini artırmaya yönelik Tarımın Genç Yıldızları Staj Programı’nı da sürdürdü.
Ar-Ge yatırımları 90,7 milyon TL’ye ulaştı
Besler’in 2025 yılındaki Ar-Ge yatırımlarının toplam tutarı 90,7 milyon TL olarak açıklandı. Yıl içinde 14 Ar-Ge projesi tamamlanırken, 22 projede çalışmalar devam etti.
Projeler arasında atık yağların yeniden değerlendirilmesi, biyobazlı ambalaj geliştirilmesi, patates işleme süreçlerinde oluşan yan ürünlerin kullanılması ve fonksiyonel gıda bileşenleri üzerine çalışmalar bulunuyor.
Raporda yer alan SAFER Akıllı Tarla Karar Destek Platformu sonuçlarına göre sistemin kullanıldığı çalışmalarda ürün kalitesinde yaklaşık yüzde 24, verimlilikte yüzde 17 artış kaydedilirken kaynak kullanımı yüzde 40 azaldı.
Besler ayrıca 2025 yılında dondurulmuş ve konserve gıda, yağ ve donuk fırıncılık kategorilerinde 50 yeni ürünü pazara sundu.
Şirketin yatırım gündemindeki bir diğer başlık ise finansman oldu. Besler, Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası ile 25 milyon Euro tutarında, yedi yıl vadeli bir finansman anlaşması imzaladı. Şirket, bu kaynağın yeşil dönüşüm yatırımları ve kapsayıcı kalkınma projelerinde kullanılacağını açıkladı.
“Tarım, Ar-Ge ve enerji verimliliği uzun vadeli yatırım alanlarımız”
Yıldız Holding Gıda Grubu Başkanı ve Besler CEO’su Mert Altınkılınç, rapora ilişkin değerlendirmesinde gıda sektöründeki sürdürülebilirlik çalışmalarında doğal kaynakların korunması, üreticilerin desteklenmesi, teknoloji kullanımı ve gıdaya erişim başlıklarına odaklandıklarını belirtti.
Altınkılınç, şirketin çiftçiden üretim ve dağıtıma kadar uzanan değer zincirinde kaynak kullanımını azaltmaya ve israfı sınırlamaya yönelik çalışmalar yürüttüğünü belirterek, tarım, Ar-Ge, enerji verimliliği ve inovasyon yatırımlarını şirketin uzun vadeli sürdürülebilirlik planının parçaları olarak konumlandırdıklarını ifade etti.
