Plastik, çevreye, özellikle de çok sayıda plastik atığın orada yaşam alanı olan flora ve faunayı yok ettiği denizde çok büyük hasara neden oluyor. Ancak plastik, ambalajlamada özellikle de gıda ambalajında önemli bir rol oynamaya devam ediyor.
Petrol türevi bu malzeme, ambalaj üretimi açısından oldukça ekonomik olmasının yanı sıra, gıdanın lezzetini veya dokusunu hiçbir zaman değiştirmeden taze ve kuru tutmasını da sağlıyor. Gıda endüstrisinde her yerde bulunan plastik ambalajların yerini almak hiç de kolay değil. Ancak Milka, kağıt ambalajı denemek için bir pilot program başlatmaya karar verdi.
Bu pilot program Almanya’da başlatılacak ve Mondelez çikolata markası burada, Edeka ve Netto süpermarket zincirlerinin seçilmiş satış noktalarında kağıt ambalajlarda paketlenmiş 100 gramlık sınırlı sayıdaki çikolataları pazarlayacak.
Milka’nın çikolata barlarının yeni ambalajı, FSC sertifikalı kağıttan yapılıyor ve ürünün alışılagelmiş kalite ve lezzetinin korunmasını sağlamak amacıyla ince bir plastik katman da içeriyor.
Bu ambalaj doğrudan kağıt ambalaja geri dönüştürülebilir. Her durumda, ürün ambalajının kendisi tüketiciye ambalajın doğru şekilde geri dönüştürülmesi için özel talimatlar sağlıyor. Amaç, Milka’nın çikolata barlarının ambalajlarının tekrar tekrar geri dönüştürülebilmesi ve bunun sonuçta ambalajdan kaynaklanan atıkların azaltılması anlamına gelmesi…
Mars ve KitKat da kağıt ambalajla ilgili deneyler yaptı
Milka’nın Almanya’da başlatmakta olduğu pilot program, ana şirketi Mondelez’in daha sürdürülebilir ambalaj çözümleri yönündeki gündeminin bir parçası. Bu gündem, ambalajın optimizasyonunu (üretiminde kullanılan malzemeyi azaltarak) ve Milka ürünlerinin ambalajında döngüsel ekonomiye uzun vadede katkıda bulunan yenilikçi çözümlerin kullanılmasını içeriyor.
Geçtiğimiz hafta Mondelez ve ambalaj çözümlerinde uzmanlaşmış bir İspanyol şirketi olan Saica Group, şekerleme, çikolata ve gıda endüstrilerinde atıştırmalıklarda kullanılan “çoklu paketler”e odaklanan yeni bir kağıt ambalajın piyasaya sürülmesi konusunda anlaşmaya vardıklarını duyurdu .
Mondelez, 2025 yılına kadar sert plastik ambalajlarda işlenmemiş plastiği en az %25 ve tüm plastik ambalajlarda %5 oranında azaltmayı taahhüt etti.
Bu gelişme, Mars ve KitKat gibi diğer büyük markaların da benzer çabalar içinde olduğu bir dönemde gerçekleşiyor. Mars, 2023’te kağıt ambalajı test etti ve 2019’da KitKat ayrıca Japonya’da kağıt ambalajı da denedi. Bu yolla, gıda endüstrisinde sürdürülebilir ambalaj kullanımının artırılması hedefleniyor.
