Farklı sektörlerin önde gelen CMO’larını bir araya getiren “CMO’ların 2026 Stratejileri” özel dosyamızda, pazarlama dünyasının yeni yıl önceliklerini, bütçe kırılmalarını ve markaların rekabet avantajını yeniden tanımlayan yaratıcı yaklaşımları masaya yatırıyoruz. Türkiye’nin farklı sektörlerinden CMO’lar, 2025’in getirdiği kırılmaları, öğrenimleri ve zorlukları değerlendirerek yeni yılda nasıl bir stratejik panorama ortaya çıkacağını bizimle paylaşıyor. Bu kapsamlı perspektif içinde SushiCo Pazarlama Direktörü N. Tülin Karaman, 2025’te edindikleri içgörülerle 2026’ya uzanan yol haritasını, değişen tüketici beklentilerini ve pazarlama dünyasını etkisi altına alacak trendleri tüm açıklığıyla aktarıyor:
“CMO’ların 2026 Stratejileri”nin tüm katılımcıları için tıklayın
2025 yılı, SushiCo’nun müşteri deneyimini güçlendirdiği ve misafirleriyle olan bağını güçlendirdiği bir dönem oldu. Bu yıl, sadakat yaklaşımımızı tamamen deneyim temelli bir modele dönüştürerek SushiCo Club’ı daha etkili ve etkileşim odaklı bir yapıya kavuşturduk. Üyelerimizi uygulama kullanımı, geri bildirim paylaşımı ve arkadaş tavsiyesi gibi pek çok temas noktasında ödüllendiren bu yeni yapı, ziyaret sıklığındaki artışı net bir şekilde destekledi.
Kişiselleştirilmiş iletişimlerde doğum günü kutlamaları ve burç temalı kampanyalar sayesinde yüzde 60 erişim ve yüzde 15 dönüşüm oranına ulaştık. 2025 boyunca her ay ortalama 10 bin yeni üye kazanmamız, bu yaklaşımın güçlü bir karşılık bulduğunu gösterdi. Yeni üyelerin ilk 30 gün içindeki sipariş dönüşüm oranının yüzde 45’e çıkması ve yeni üyelerin yüzde 10’unun mevcut kullanıcıların tavsiyesiyle uygulamaya katılması, topluluk etkisinin SushiCo’nun büyümesindeki rolünü netleştirdi.
Dijitalleşme tarafında ise WASA-B adlı yapay zeka destekli chatbot’umuz ve AI tabanlı WhatsApp iletişim hattımız, marka–misafir temasını daha hızlı, doğal ve kişisel bir hale getirdi. Restoran kategorisinde ilk kez uygulanan SushiCo WhatsApp Kanalı’nın yalnızca 5 ayda 15 bine yakın takipçiye ulaşması ve kampanyalarda yüzde 12 etkileşim oranı yakalanması, bu dijital adımların değerini ortaya koydu. Şikayetvar’da yakaladığımız yüzde 85 memnuniyet oranı ile Casual Dining restoran kategorisindeki liderliğimizi sürdürüyoruz.
2025 yılı içerisinde menü geliştirme çalışmalarımızı, her damak zevkine hitap eden daha kapsayıcı bir gastronomi anlayışıyla yeniledik. Bu yıl düzenlediğimiz Chef’s Table buluşmaları ise misafirlerimizin gastronomik ustalıkla birebir temas ettiği, ilham veren ve tamamen deneyim üzerine kurulu özel etkinlikler olarak öne çıktı.
Toplumsal sorumluluk ve spor alanındaki adımlarımızı da aynı deneyim vizyonuyla büyüttük. Fenerbahçe Medicana Kadın Voleybol Takımı’na desteğimiz, sporda kadın görünürlüğünü güçlendiren ve kadınlardan oluşan geniş müşteri kitlemizle değerlerimizi aynı çizgide buluşturan bir adım oldu. Müşterilerimizin yüzde 70’inin kadınlardan oluşması, bu desteği daha anlamlı ve içten kıldı.
Aileler ve çocuklar ise SushiCo deneyiminin en değerli parçalarından biri olmayı sürdürüyor. On yılı aşkın süredir devam eden KidZania iş birliğimizi bu yıl daha da güçlendirerek ekstra etkinliklerle hem ebeveynlere ulaştık hem de çocuklara eğlenceli bir keşif alanı sunduk. Pek çok çocuğun Uzak Doğu mutfağıyla ilk kez tanıştığı, hatta hayatında ilk kez sushi denediği alanın KidZania olması, bu ortaklığın etkisini benzersiz kılıyor.
2025’te gerçekleştirdiğimiz müşteri segmentasyon araştırması ile müşterimizi tüm kanallarda derinlemesine tanımak, “SushiCo Loves You” yaklaşımını bir motto olmaktan çıkarıp gerçek bir marka felsefesine dönüştürüyor. SushiCo, misafirlerini dinleyerek, onların davranış ve beklentilerini anlayarak, her temas noktasını sevgi, özen ve deneyim temelinde yeniden tasarlamaya ve bu doğrultuda aksiyonlar almaya devam ediyor. Bu anlayış, markanın sunduğu yemeğin ötesine geçip, hissettirdiği bağa dönüştü.
“Ekonomik dalgalanmalar, değişen tüketici beklentileri ve hızlanan teknoloji döngüsü, markaların yalnızca operasyonel başarıyla ayakta kalamayacağını gösteriyor.”
2026’da belirsizlikler arttıkça, SushiCo’nun dayanıklılığını güçlendirecek en kritik unsur, müşterilerimizle kurduğumuz bağ ve bu bağı sürekli besleyen adaptif, proaktif inovasyon yaklaşımı olacak. Ekonomik dalgalanmalar, değişen tüketici beklentileri ve hızlanan teknoloji döngüsü, markaların yalnızca operasyonel başarıyla ayakta kalamayacağını gösteriyor. Biz ise bu tabloya karşı hızla test eden, öğrenen ve misafirlerimizin ihtiyaçlarına anında yanıt veren bir yapıyı işletiyoruz.
Menü tarafında Japon, Çin, Kore ve Thai mutfaklarının zenginliğini, Türk damak tadına dokunan bir yorumla çeşitlendirirken; her şubede tutarlı kaliteyi koruyor, beklentiyi aşan bir lezzet standardı yaratıyoruz. Chef’s Table buluşmaları ve workshop etkinlikleri ise misafirlerimizin farklı lezzetleri yerinde deneyimlemesini sağlıyor.
Bu yaklaşımımız, SushiCo’nun lovemark niteliğini daha da güçlendiriyor. Müşterilerimiz, SushiCo’yu hayatlarının doğal bir parçası haline getiriyor; uygulama ve sadakat programlarımız üzerinden markayla kurdukları bağı sürekli derinleştiriyor. Dayanıklılığımızın en güçlü kaynağı da tam olarak bu: sunduğumuz değeri onların ihtiyaçlarına göre şekillendirmek ve onlarla kurduğumuz samimi ilişkiyi her yıl daha anlamlı kılmak.
2026’da bu adaptif ve öğrenen yapıyı daha da geliştirerek hem belirsizliklere karşı çevikliğimizi artırmayı hem de misafirlerimizle “SushiCo Loves You” felsefesiyle kurduğumuz bağı daha güçlü ve sürdürülebilir bir noktaya taşımayı hedefliyoruz.
2026’da belirsizlikler arttıkça, SushiCo’nun dayanıklılığını sağlayacak en kritik yaklaşım adaptif ve proaktif inovasyon yapısı olacak. Artan ekonomik dalgalanmalar, hızlı değişen tüketici davranışları ve teknolojik gelişmeler, markaların yalnızca mevcut başarılarına güvenemeyeceğini gösteriyor. Biz de bu gerçekliğe karşı, ürün, servis ve deneyim alanında sürekli test, öğrenme ve hızlı adaptasyon mekanizmalarını devreye alıyoruz. Menü tarafında, Japon, Çin, Kore ve Thai mutfaklarının zengin lezzetlerini, Türk damak tadına uygun biçimde çeşitlendirerek her şubemizde tutarlılık ve kaliteyi koruyoruz. Chef’s Table ve workshop deneyimlerimizle misafirlerimize keyifli bir yolculuk ve gastronomik keşif alanlarısunuyoruz.
Bu yaklaşım, markamızın lovemark yönünü de güçlendiriyor; SushiCo, Uzak Doğu mutfağını deneyimleyen ve benimseyen bir topluluk oluşturuyor. Müşterilerimiz, SushiCo’yu kendi yaşam tarzlarının bir parçası haline getiriyor, uygulama ve sadakat programlarımız üzerinden markayla etkileşimlerini artırıyor. 2026’da adaptif ve öğrenen yaklaşımımız sayesinde hem belirsizliklere karşı dayanıklılığımızı artırmayı hem de SushiCo sevenlerle daha derin ve anlamlı bağlar kurmayı hedefliyoruz.
“2026’da pazarlama dünyasında en büyük değişimin müşteri davranışlarını önceden tahmin eden ve gerçek zamanlı aksiyon alabilen sistemler alanında gerçekleşeceğini öngörüyoruz”
2026’da pazarlama dünyasında en büyük değişimin müşteri davranışlarını önceden tahmin eden ve gerçek zamanlı aksiyon alabilen sistemler alanında gerçekleşeceğini öngörüyoruz. Yapay zeka bu iş için ideal olarak gelişmeye devam ediyor, önümüzdeki 10 yıl içerisinde muhtemelen satış, stok ve menü yönetiminden pazarlama kampanyalarına kadar tüm operasyonel kararları şekillendirecek.
Biz de bu değişime uygun olarak, dijital ve fiziksel kanalları entegre eden bir yaklaşım benimsiyoruz. Yapay zeka asistanımız Wasa-B ile menü seçimlerinden lezzetlerin içeriğine kadar geniş yelpazede müşterilerimize doğru bilgileri en hızlı ve eğlenceli şekilde sağlıyoruz. Dijitalde etkileşimlerden elde ettiğimiz veriler, hangi tatların hangi şehirlerde daha yoğun talep gördüğünü, hangi ürünlerin hangi mevsimde daha çok tercih edildiğini bize söylüyor. Bu sayede kampanya ve menü planlamasını optimize edebiliyor, kaynak kullanımını daha verimli hale getiriyoruz.
